11月11日至17日，按照农科专业部的教学安排，胡卓敏和陈玉霞老师带领食品专业17名学生分别到桐泰祥所属的8个门店进行了为期七天的教学实习。
在这次教学实习中，实习同学和正式员工一样每天按时上下班，坚持工作10个小时，详细的给顾客介绍产品、网上如何购买本店的新产品等，有时甚至连喝水都顾不上。学生们真正进入到门店，由原来的客户成为一名店员，身份的转变让学生由新鲜到厌烦到得心应手，再到最后的依依不舍。学生们每天面对不同性格的人群，锻炼了他们的耐心、沟通能力。同学们还学会了互相合作和相互帮助，树立了团队意识和集体荣誉感。两位带队老师，每天在八个门店之间马不停蹄的转，及时与各店长沟通，了解每一位学生的实习情况，以便将来更好地搞好教学工作。学生和老师的工作得到了桐泰祥公司领导的高度评价。
同学们通过实习，熟悉了饼店经营和管理的常识和相关网络营销的技巧，提高了学生的实践动手能力，锻炼了学生与顾客沟通的能力，使学到的理论得到了进一步的升华。
